🍻 Les cafés et les estaminets de Thiérache
Dans chaque village de Thiérache, un café a longtemps été le centre du monde.
On y venait après le travail, le dimanche après la messe ou pour fêter les grandes occasions.
Autour du comptoir, les nouvelles circulaient plus vite que le vent du nord, et la convivialité s’écrivait dans la buée des verres.
Les estaminets, typiques du nord et de la frontière belge, perpétuent encore cet esprit.
On y trouve des tables de bois, des jeux anciens, des plats simples et savoureux, un feu qui crépite et surtout, une chaleur humaine qu’aucune modernité n’a su remplacer.
Certains de ces lieux, restaurés avec passion, accueillent à nouveau habitants et voyageurs.
D’autres survivent discrètement, fidèles à leur ambiance d’autrefois.
Sous le ciel de Thiérache, les cafés et les estaminets sont bien plus que des adresses : ce sont des foyers d’histoires, de rires et de partages.
Des lieux où l’on vient autant pour boire que pour se sentir à sa place — chez soi, tout simplement.